La distilleria Laphroaig, situata sull’Isola di Islay, è affacciata sul braccio di mare tra la Scozia e il Nord Irlanda. Fondata nel 1815, conserva ancora oggi un metodo di produzione tradizionale: è una delle sei distillerie scozzesi con  maltaggio artigianale a pavimento. Il malto d’orzo viene essiccato[…]