Roma, 25 Maggio 2026 – Lo ha reso noto mediante un articolo a cura di Gianluigi Torchiani pubblicato sulla propria newsletter l’Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile (ENEA) – https://www.media.enea.it/comunicati-e-news/archivio-anni/anno-2026/agroalimentare-enea-prodotti-ad-alto-valore-aggiunto-da-scarti-di-mela-annurca-campana.html -, in esso viene illustrato come gli scarti di un prodotto[…]