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Insidertrend > Gastronomia ed enologia

IMPRESE, agricoltura e territorio. La Confederazione Imprese Italia e le eccellenze imprenditoriali di Sassinoro assieme per la valorizzazione dello zafferano del Matese

Lo zafferano cresce a 750 metri di altezza sul mare, nel Parco regionale del Matese, un posto dalla natura incontaminata e dalle acque cristalline, luogo ideale per la coltivazione di questa pregiata spezia che qui si nutre soltanto di ottimo terreno e aria pulita. La versatilità di questa spezia sta spingendo la realtà di Sassinoro a realizzare, con la collaborazione della Confederazione Imprese Italia, diversi prodotti di alta qualità e nuovi progetti per la promozione del territorio in Campania e all’estero

a cura di Domenico Letizia, giornalista – Una grande fetta dell’eccellenza italiana è rappresentata dalle piccole e medie imprese dell’Italia meridionale, un assunto confermato dal recente evento organizzato a Benevento, in Campania, dalla Confederazione Imprese Italia, che ha visto la partecipazione del senatore Luca De Carlo, presidente[…]

Agricoltura

AGRICOLTURA, viticoltura. L’incubo peronospora continua ad abbattersi sul vigneto italiano

Ne dà notizia “agricultura.it, giornale dell’agricoltura italiana”, che in un suo approfondito articolo sul tema ha raccolto i pareri di alcuni esperti del settore, quali Fabio Del Bravo (responsabile Direzione servizi per lo sviluppo rurale di ISMEA) e Lamberto Frescobaldi (presidente dell’Unione italiana vini, UIV). La vigna italiana è in vaste aree sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti piogge di primavera e di inizio estate sta recando danni considerevoli in diverse regioni italiane in vista del prossimo raccolto

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