Roma, 13 giugno 2026 – Roma in Bolle è un viaggio tra territori, persone e prodotti che raccontano l’anima più autentica del Paese. Infatti, ogni bolla custodisce un paesaggio, ogni profumo richiama una stagione, ogni sorso parla del lavoro, della passione e delle tradizioni di chi quotidianamente sceglie di valorizzare la propria terra.
L’EVENTO ALLA GARBATELLA
In una città che da sempre accoglie culture, sapori e incontri, domani verrà dunque celebrata l’eccellenza e l’abbondanza dei sapori distintivi dei terroir, questo attraverso la loro espressione più elegante e sorprendente, appunto le bollicine. Si tratterà di un percorso lastricato di emozioni, racconti e degustazioni, dove il prodotto non è solo ciò che viene assaporato, bensì il risultato di una storia che origina lontano. La Garbatella è uno di quei luoghi di Roma che sembrano fatti apposta per accogliere la gente. Nata nei primi anni Venti del Novecento come borgata giardino in una sorta di esperimento urbanistico e sociale concepito allo scopo di restituire dignità e comunità alle famiglie operaie della Capitale, conserva ancora oggi questa sua vocazione nei suoi cortili alberati, nei palazzi bassi che si aprono su piazzette silenziose, in una misura umana che il resto della città ha quasi ovunque perduto. È un quartiere che sa stare insieme, che reca nella sua stessa architettura il senso di una socialità autentica. Dunque, è la perfetta cornice per un evento come Roma in Bolle.
ROMA IN BOLLE
Evento che avrà luogo presso il Pulp, caratteristico locale sito in Piazza Giovanni da Triora 15. Roma in Bolle nasce da un’idea precisa, quella di raccontare l’Italia attraverso le sue bollicine, poiché esse non sono mai soltanto vino, ma paesaggio, stagioni, scelte degli uomini e pazienza. Ogni metodo, ogni territorio, ogni produttore è testimone di una storia che merita di venire ascoltata con la stessa attenzione con la quale si porta il calice alle labbra. Tra tutti i vini le bollicine sono forse quelle che meglio incarnano lo spirito della condivisione, perché nascono da un processo lento e complesso e giungono sulle tavole con la leggerezza di chi ha già fatto il lavoro difficile. L’evento è frutto dell’iniziativa del team ormai collaudato composto da Roberta Marchese Ragona, Ivan Vellucci, Marco Sargentini, Adriano Romano e Luca della Regina. Roma in Bolle si articolerà in due fasi distinte: la Masterclass B2B (su invito, in programma dalle ore 16:00 alle ore 19:00) e la partecipazione del pubblico, che potrà accedere al pulp a partire dalle ore 19:30; l’evento si concluderà poi alle ore 23:30. Sempre nel pomeriggio, dalle ore 16:00, si volgerà una sessione riservata agli operatori HoReCa, ai giornalisti e ai comunicatori dello specifico settore nel corso del quale vi sarà un approfondimento di natura tecnica e culturale sulle tecniche di spumantizzazione, terroir e sulle identità produttive.
INFO
Roma in Bolle: domenica 14 giugno 2026 presso il Pulp, in Piazza Giovanni da Triora 15 alla Garbatella, Roma; apertura al pubblico dalle ore 19:30 alle ore 23:30;
partner: VoiceWise; MyVinApp; Consorzio del Parmigiano Reggiano.
INFO:
Roberta Marchese Ragona
+393666672133
