Si è conclusa dunque la terza edizione di ViniAmo, il wine tasting della Capitale, kermesse articolata in due giornate organizzata da Minelli Wine Events che ha avuto luogo presso l’Hotel Cristoforo Colombo a Roma.
VINIAMO 2025
Numerose le aziende vitivinicole convenute da tutta Italia (con anche qualche escursione dall’estero, ad esempio degli operatori del settore della Romania avevano allestito un loro stand), unitamente alle diverse imprese collegate al food e agli sponsor, quindi il pubblico di degustatori (esperti, appassionati e curiosi): questi sono stati i protagonisti della terza edizione di ViniAmo, che ha inoltre ospitato un punto Sigari Toscani e due punti gastronomici dove è stato possibile degustare piatti sfiziosi di qualità. Infine il concorso, che ha decretato i migliori vini e le cantine della manifestazione, assicurando i quattro cuori di ViniAmo.
LA MASTERCLASS DELLA WINE AMBASSADOR
Dopo le masterclass di ieri sulle vecchie vigne di Borgogna (curata da Armando Castagno) e sui sui bianchi della Loira (curata da Armando Castagno), nel primo pomeriggio di quest’oggi ha avuto luogo quella sulla Barbera d’Asti DOCG secondo Gozzelino, evento a cura della Wine Ambassador Roberta Marchese Ragona; un percorso dalla tradizione all’innovazione attraverso sette etichette uniche, tra verticali e nuove interpretazioni, un vero e proprio viaggio nel cuore della Barbera d’Asti DOCG con sorpresa finale.
LE RAGIONI DEGLI SPONSOR
ViniAmo è stato certamente un palcoscenico enogastronomico, tuttavia, gli indefettibili sponsor della manifestazione sono intervenuti ai microfoni di insidertrend.it per esprimere le ragioni alla base della loro scelta, il perché hanno voluto partecipare alla realizzazione di questo evento. E, allora, dalle loro vive parole diverrà possibile comprendere gli apparentemente imperscrutabili addentellati tra il vino, il convivio, la compagnia (intesa nel suo senso pieno e originario, cum pax, comunità di pace e di mensa) e la casa, dunque gli edifici, i nuovi materiali e le costruzioni. Per la Alcoop Holding ne ha parlato l’ingegner Fausto Bulli (presidente), per il Consorzio ArmaItalia 2 l’architetto Eutimio Ranieri (presidente) (registrazione audio A717B, mentre per Innovazioni Immobiliari è intervenuto l’ingegner Luigi Giuseppe Minei (direttore tecnico della società) (registrazione audio A717D).
FARE E BERE GRAPPA: LA PAROLA AI FRIULANI
Paulêt mi sovèn, ovvero «Povoletto mi ricorda…», parole dal testo autografo di Dino Virgili dell’agosto 1953 in seguito ripreso da Adriano Degano, che di quel paese non distante da Udine era nativo. Degano, per anni vulcanico presidente del Fogolâr furlàn di Roma, che del suo borgo adagiato lungo la sponda sinistra del Torre tra l’alta pianura friulana e le Prealpi Giulie mantenne sempre viva memoria. Povoletto, dove nella sua frazione di Marsure da decenni operano le Distillerie Bepi Tosolini, rappresentate nel corso della due giorni di ViniAmo dall’area manager per il Centro Italia, Franco Rossi. Egli è calato a Roma dal Nordest con una infinità di bottiglie dai diversi contenuti: grappe di diverso tipo e amari, ma anche specialità utilizzate nelle produzioni pasticcere. È lui che nella piacevole conversazione con insidertrend.it ha raccontato la storia di questa dinastia fattasi azienda, approfittandone per spiegare «quale è il modo vero per bere la grappa» (registrazione audio A717A).
PASSIONE E PRODOTTI
Infiniti i vini in degustazione durante la terza edizione di ViniAmo, nota è la lista che in calce verrà comunque riproposta. Tuttavia, alcuni produttori, seguendo il tracciato aperto dall’enogastronomo Marco Moriello, sono intervenuti per raccontare in sintesi le loro appassionate esperienze e il prodotto di esse: i vini. Si tratta di Cinzia Libralato (Azienda Agricola Cà dei Conti di Tregnago, Verona), Giovanni Della Camera (giovane amministratore e produttore della Cantina Fassati di Montepulciano) e Floriana Botto (dell’Azienda Valletti Roberta) (registrazione audio A717C). Senza dimenticare, poi, i silenti fornai capitolini di Pan de Roma, che hanno allietato le degustazioni con i loro lieviti.
VINI IN DEGUSTAZIONE A VINIAMO 2025
Bourgogne Aligoté Sous les Roches “Vigne de 1945” 2022 – Cellier Aux Moines
Marsannay Rouge Clos du Roi Vieilles Vignes 2022 – René Bouvier
Nuits-Saint-Georges Rouge Vieilles Vignes 2020 – Robert Chevillon
Volnay Vieilles Vignes 2022 – Thierry Glantenay
Santenay Vieilles Vignes 2021 – Marc Colin
Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 – Bouchard Père et Fils
Montlouis Les Bournais 2023 – François Chidaine
Anjou Chenin Blanc 2022 – Clau de Nell
Saumur “Terres-Amphore” 2022 – Domaine des Roches Neuves
Vin de France Sauvignon “Jacquère n. 32” 2021 – Alexandre Bain
Sancerre Blanc Les Monts Damnés 2022 – Pascal Cotat
Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère trie 2020 (dolce) – Domaine Huet
Piemonte DOC Rosato “BRIC ROSE’” 2023 (Barbera 60%, Merlot 40%)
Barbera d’Asti DOCG “CIABOT D’LA MANDORLA” 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “CIABOT D’LA MANDORLA” 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “SERGIO” 2019
Barbera d’Asti DOCG Superiore “SERGIO” 2015
Barbera d’Asti DOCG Superiore “LORENZO” 2019
Moscato d’Asti DOCG “BRUNA” 2024
CREDITI
Distillerie Bepi Tosolini
Serracavallo Calabria
Ca’ dei conti Veneto
Azienda agricola Roberta Valletti Piemonte
Uva Matris Piemonte
Azienda agricola Scipio Pitigliano Toscana
Fontana Candida Lazio
Azienda Salvatore Murana Pantelleria doc
Sponsor tecnico: Valmora Acqua Gruppo da Milano vini
Main sponsor: Alcoop business, finance, investment
INFO E CONTATTI
Roberta Marchese Ragona
(Wine Ambassador)
+393666672133
robertamarcheseragona@gmail,com
