Grande attesa per la XVII edizione della Fiera nazionale del panettone e del pandoro di Roma, in programma oggi e domani (sabato 7 e domenica 8 dicembre) negli spazi dell’Hotel Cristoforo Colombo, in Viale Cristoforo Colombo, 710 all’EUR.
L’AMBASCIATORE DEL PANETTONE
Anche quest’anno nel corso della kermesse è previsto lo storico contest “Ambasciatore del Panettone”, il primo contest italiano a giuria popolare con il tradizionale premio al miglior packaging e con votazioni direttamente dallo smartphone inquadrando il QRCode. Novità assoluta, invece, è il nuovo contest creato ad hoc, “Il panettone del Giubileo 2025”, in occasione dell’avvio dell’Anno Santo un evento dedicato al panettone tradizionale. Inoltre. il patron Emanuele Giordano, fondatore della Gold Event Organization (organizzatrice dell’evento) ufficializzerà il lancio del progetto di internazionalizzazione nella Cina Popolare attraverso la partnership con la ITM Ltd., realtà consolidata nel campo della commercializzazione di prodotti agroalimentari nel mercato cinese. I panettoni di alcuni produttori selezionati avranno dunque il privilegio di fare da apripista a un progetto di maggiore respiro che rinviene nella struttura il punto di riferimento per l’esportazione verso un mercato strategico.
PANETTONI ITALIANI IN CINA
L’evento conclusivo del 2024, a seguito di un’annata ricca d’incontri a livello nazionale e internazionale, quali la tavola rotonda di promozione del panettone che ha avuto luogo a Bruxelles, conferma il primato assoluto dell’organizzazione. In diciassette anni di attività sono stati realizzati 33 eventi relativi alla promozione dei lievitati tra fiera, manifestazioni di promozione estiva, anteprime della kermesse e incontri in Italia e all’estero, senza contare le due edizioni di Milano del Premio del Museo nazionale del panettone, ambizioso progetto che vede l’organizzazione come unico interlocutore italiano riguardo al tema dei lievitati natalizi. Storia, tradizioni, innovazione e internazionalizzazione sono dunque i pilastri dell’evento.
INFO
Il programma dell’evento, unitamente a ulteriori informazioni al riguardo sono rinvenibili sul sito web www.panettonepandoro.com
