Stocks Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del «Gin-Rinascimento» mondiale.
La storia di Sipsmith London Dry Gin nasce da un’amicizia, quella di Sam Galsworthy e Fairfax Hall, e dalla passione, che ha legato Jared Brown, uno dei più importanti scrittori e storici della miscelazione, al mondo del bar.
Nel 2007 i tre fondatori hanno infatti deciso di lavorare insieme allo scopo di produrre il miglior London Dry Gin del mondo. Il primo ostacolo che si è posto dinnanzi al loro cammino è stata un’antica legge del 1823, che impediva ai distillatori di ottenere una licenza per un alambicco inferiore ai 1.800 litri.
Decisi a utilizzare il loro nuovo alambicco da soli 300 litri, i tre si sono impegnati in prima persona in questa battaglia, riuscendo a far modificare mediante una petizione presentata nel 2008 questa vecchia normativa. Aveva così inizio quello che passerà alla storia recente come Gin-Rinascimento.
Nel giro di pochi anni, nel 2012, mentre la passione per il gin artigianale cresceva diffondendosi in tutto il Regno Unito, i tre moschettieri si sono quindi lanciati in un’impresa ancora più grande: affermare il Sipsmith Gin come il perfetto London Dry Gin a livello internazionale, diffondendosi presto in oltre cinquanta Paesi nel mondo.
Sipsmith London Dry Gin
Il Sipsmith London Dry Gin è la quintessenza di questo distillato, nella più classica e tradizionale delle sue accezioni.
Grazie all’uso di scorze di limone e arancia, unite alla radice di iris e liquirizia, insieme ai fondamentali ingredienti di un London dry gin, il distillato risulta floreale e fresco al naso mentre il palato richiama immediatamente le note decise del ginepro, rivelando sul finale una piacevole nota di marmellata di agrumi.
La sua complessità, combinata con uno spiccato gusto per la tradizione, lo rende prefetto tanto per un Gin Tonic quanto per un più secco Martini Cocktail.
La linea di Sipsmith Gin, interamente distribuita in Italia da Stocks Spirits, si compone anche di un VJOP, Very Junipery Over Proof Gin, un distillato a 57,7° pensato per soddisfare gli amanti del ginepro, la cui doppia quantità nella ricetta è esaltata tanto al palato quanto al naso, e da uno Sloe Gin, antica e tradizionale versione di gin lasciata riposare su bacche di prugnola selvatica, raccolte in autunno.
Stock Spirits Group
Stock Spirits Group è leader nel settore dei liquori nell’Europa centro-orientale e distribuisce a livello globale un’ampia gamma di marchi europei di alta qualità.
La business unit italiana è stata fondata nel lontano 1884, per poi essere quotata in borsa sul mercato inglese nel 2013. Inserendo questo prodotto nel suo portfolio, Stocks Spirits consolida la propria posizione nel mercato, completando la gamma di prodotti Beam Suntory (Jim Beam, Maker’s Mark, Laphroaig, Bowmore, Hibiki, Toki, Roku, Larios, Yamazaki, Courvoisier e Midori) di cui è già distributore per l’Italia.
